BÄCKEREI JOSEF SCHROTT
Mariahilferstraße 159
1150 Wien
Tel.: 01/893 42 49-10
Öffnungszeiten: Mo-Fr 06-18:30 Uhr, Sa 06-13:30 Uhr, So 07-12:30 Uhr
www.baeckerei-schrott.at
KommR Josef Schrott führt diesen Familienbetrieb in 5.Generation, er war auch derjenige, der bereits 1981 auf Bio und Vollkorn setzte und den Bäckereibetrieb entsprechend zertifizieren ließ.
Auf vorgefertigte Backmischungen wird bewusst verzichtet!
Hier werden die Körner zusammengestellt, wie sie am besten zusammen passen, der Teig bekommt die Zeit, die er zum Reifen braucht und man setzt auf echtes Handwerk!
Besonders beliebt sind daher auch die Backstuben-Führungen, bei denen Sie erfahren, wie Ihr Lieblingsbrot entsteht.
