Waldherr der Vollkorn Bio Bäckerei GmbH
Marc-Aurel-Straße 4
1010 Wien
Tele.: 01/276 03 32
Öffnungszeiten: Mo-Fr, 7.00 bis 18.30 Uhr, Sa, 8.00 bis 17.00 Uhr
www.vollkornbaeckerei-waldherr.at
Seit über 60 Jahren steht der biozertifizierte Familienbetrieb für handwerkliche und traditionelle Zubereitung von Brot und Gebäck, spezialisiert auf das Vollkorn-Bio-Vollsortiment.
Der Sauerteig darf mindestens 48 Stunden ruhen, bevor er seinen einzigartigen Geschmack in die verschiedenen Brotspezialitäten zaubert.
Gebacken wird nur nach eigenen Rezepturen im traditionellen Dampfofen.