SZIHN- ZENTRALE
Breitenfurter Straße 354
1230 Wien
Öffnungszeiten: Mo-Fr 5:30-18 Uhr, Sa 6:30-17 Uhr, So 7-17 Uhr, Fr 7-12 Uhr
Tel.: 01/869 01 20
www.szihn.at
Dieser traditionelle Bäckereibetrieb wird als Familienunternehmen in 2. Generation geführt. Stefan Szihn ist Natursauerteig-Experte und Mastermind hinter den neuen Brotprodukten.
Seine Devise: „Ins Brot gehört nur rein, was auch drin sein sollte – und keinerlei künstliche Stoffe oder Geschmacksverstärker“!
Im „Reiferaum“ kann man den „langzeitgeführten“ Teigen sogar beim Reifen zusehen! Sehr beliebt sind auch die angebotenen „Brotback-Kurse“!